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CERVEZAS ARTESANAS DE BARRIL GLUTEN FREE
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RED ALE DUIR MENDUIÑA 4€Cerveza de alta fermentación, elaborada con ocho maltas e inspirada en las recetas clásicas británicas, con un 5,5% Alc. De un seductor color bermellón, pleno sabor a maltas dulces, equilibrando inmediatamente después con lúpulos aromáticos y con final seco y tostado. Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas grelladas, pescado azul y quesos fuertes.
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LOIRA MENDUIÑA 4€Cerveza tipo pils sin gluten elaborada de manera tradicional utilizando únicamente los mejores ingredientes naturales: agua pura gallega, selección de maltas nobles, lúpulo y levadura de baja fermentación. Clara y brillante, su viva efervescencia genera una suntuosa y blanca corona de espuma. Refrescante, suave y redonda en boca, sutil amargor de final seco.
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HELLES BOCK DOUGALL'S 4€Cerveza de color dorado profundo, cristalina y muy equilibrada, elaborada respetando la Ley de Pureza Alemana de 1516. El protagonismo de las maltas se hace notar en boca y en nariz, con notas a galleta, corteza de pan y, en menor medida, frutos secos. El lúpulo alemán Perle, por su parte, aporta un delicado toque floral y un ligerísimo amargor final.
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IPA4 DOUGALL'S 4€Nuestra IPA de barril sin gluten. Una West Coast artesana con notas de pomelo y mango, equilibrada y con cuerpo. En boca destaca por su frescura y un amargor persistente pero muy bebible. 6,4% vol.
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NATUREPILS - NÓMADA BREWING 3,5€Una cerveza ecológica y sin gluten estilo Czech Pilsner de 4,60% vol Elaborada con una sola clase de malta y lúpulo. Una cerveza con la que expresar que la belleza está en la sencillez. Su cuerpo ligero, sabor suave y espuma persistente te cautivarán. ¡No esperes más para probarla!
CERVEZAS GLUTEN FREE
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LOBISHOME - MENDUIÑA 4,5€Cerveza herbal IPA 6,5% Alac - Lobishome está elaborada con cuatro maltas, lúpulos de perfil cítrico, mondas de lima fresca, pomelo y laurel. Esta cerveza presenta un color anaranjado y corona de espuma cremosa. Aroma herbal y cítrico. Su entrada en boca es ligera, fresca, con notable amargor y final seco. Casa con ensaladas de hoja amarga y curry. Su marcado amargor contrasta muy bien con aperitivos especiados, incluso picantes.
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ESTRELLA GALICIA 3,5€Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
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DAURA MÄRZEN DAMM TOSTADA 3,5€La primera doble malta sin gluten. Es una cerveza diferente y especial que tiene más fuerza, más cuerpo y más sabor, pero la misma garantía de calidad que Daura. De sabor intenso y contenido alcohólico de 7.2% vol. Al igual que Daura, contiene menos de 3ppm.
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FREE DAMM RUBIA LARGER BEER SIN ALCOHOL 3,5€Color ámbar transparente, con ribetes dorados y espuma ligera. Limpia y brillante. Burbujas con largo recorrido y finas. Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca. Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables.
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FREE DAMM CLARA DE LIMON SIN ALCOHOL 3,5€70% Cerveza sin alcohol ni gluten y 30% bebida refrescante de zumo de frutas.
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FREE DAMM TOSTADA LARGER BEER SIN ALCOHOL 3,5€Cerveza de color ámbar con reflejos rojizos, brillante y de crema compacta. En nariz es muy expresiva, destacan los aromas tostados, café, cacao y una agradable sensación de caramelo. En boca se muestra amplia, con peso y rica en notas tostadas. Un paladar que combina dulzura y un toque herbal que equilibra aportando frescor. Muestra una suave textura de carbónico y un sutil final de amargor. Una cerveza sin alcohol, de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas.
DUIR
Una cerveza red artesana
LOBISHOME
Herbal – IPA
FREEDAMM
70% cerveza sin gluten y sin alcohol y 30% zumo de fruta
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