Haciendo click en las fotos podrán ver la ficha técnica de cada cerveza
CERVEZAS ARTESANAS DE BARRIL GLUTEN FREE
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RED ALE DUIR MENDUIÑA 4€Cerveza de alta fermentación, elaborada con ocho maltas e inspirada en las recetas clásicas británicas, con un 5,5% Alc. De un seductor color bermellón, pleno sabor a maltas dulces, equilibrando inmediatamente después con lúpulos aromáticos y con final seco y tostado. Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas grelladas, pescado azul y quesos fuertes.
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LOIRA MENDUIÑA 4€Cerveza tipo pils sin gluten elaborada de manera tradicional utilizando únicamente los mejores ingredientes naturales: agua pura gallega, selección de maltas nobles, lúpulo y levadura de baja fermentación. Clara y brillante, su viva efervescencia genera una suntuosa y blanca corona de espuma. Refrescante, suave y redonda en boca, sutil amargor de final seco.
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DOUGALL´S - HELLES BOCK 3,8€Cerveza de color dorado profundo, cristalina y muy equilibrada, elaborada respetando la Ley de Pureza Alemana de 1516. El protagonismo de las maltas se hace notar en boca y en nariz, con notas a galleta, corteza de pan y, en menor medida, frutos secos. El lúpulo alemán Perle, por su parte, aporta un delicado toque floral y un ligerísimo amargor final.
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DOUGALL´S - RAQUERA PILSEN 3,5€Esta cerveza rubia es nuestra primera Pilsen, el clásico de los bares españoles. En esta receta, que llevamos puliendo desde el año 2012, hemos respetado la ley de pureza alemana de 1516, confiando en la conjunción de malta pálida con lúpulos nobles y levadura lager. Raquera es una cerveza cristalina, bien carbonatada y de aroma y sabor ligero, amable, sutil y refrescante.
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NÓMADA BREWING - NATUREPILS 3€Una cerveza ecológica y sin gluten estilo Czech Pilsner de 4,60% vol Elaborada con una sola clase de malta y lúpulo. Una cerveza con la que expresar que la belleza está en la sencillez. Su cuerpo ligero, sabor suave y espuma persistente te cautivarán. ¡No esperes más para probarla!
CERVEZAS GLUTEN FREE
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LOBISHOME - MENDUIÑA 3,5€Cerveza herbal IPA 6,5% Alac - Lobishome está elaborada con cuatro maltas, lúpulos de perfil cítrico, mondas de lima fresca, pomelo y laurel. Esta cerveza presenta un color anaranjado y corona de espuma cremosa. Aroma herbal y cítrico. Su entrada en boca es ligera, fresca, con notable amargor y final seco. Casa con ensaladas de hoja amarga y curry. Su marcado amargor contrasta muy bien con aperitivos especiados, incluso picantes.
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ESTRELLA GALICIA 3€Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
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MAHOU ESPECIAL 3€Es una cerveza Pale Lager que está elaborada a partir de la receta original de Mahou Cinco Estrellas que nos lleva acompañando desde 1969, lo que la convierte en una réplica casi exacta pero apta para celíacos.
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SAN MIGUEL 3€Estás ante una cerveza Pale Lager de color dorado brillante, cremosa y consistente. El aroma tiene delicados toques que recuerdan a frutas blancas, plátano y manzana, con suave recuerdo a pan blanco sobre un fondo floral. En boca, ofrece equilibrio y elegancia, con cuerpo y amargor moderados. El final es equilibrado con recuerdo de notas de cereal y lúpulo. Realmente estamos ante la misma cerveza especial de San Miguel! Lo único que la diferencia es la parte de “gluten free”. Esto quiere decir que, a partir de ahora, no tienes que renunciar a tu sabor favorito si eres celíaco.
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DAURA MÄRZEN DAMM TOSTADA 3€La primera doble malta sin gluten. Es una cerveza diferente y especial que tiene más fuerza, más cuerpo y más sabor, pero la misma garantía de calidad que Daura. De sabor intenso y contenido alcohólico de 7.2% vol. Al igual que Daura, contiene menos de 3ppm.
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TOSTADA 00 MAHOU 3€Disfruta del característico sabor de las maltas tostadas de nuestra cerveza Mahou 0,0 Tostada, ahora disponible sin gluten. Elaborada para los que quieren disfrutar de una experiencia 100% cervecera apta para celíacos y sensibles al gluten.
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FREE DAMM RUBIA LARGER BEER SIN ALCOHOL 3€Color ámbar transparente, con ribetes dorados y espuma ligera. Limpia y brillante. Burbujas con largo recorrido y finas. Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca. Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables.
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FREE DAMM TOSTADA LARGER BEER SIN ALCOHOL 3€Cerveza de color ámbar con reflejos rojizos, brillante y de crema compacta. En nariz es muy expresiva, destacan los aromas tostados, café, cacao y una agradable sensación de caramelo. En boca se muestra amplia, con peso y rica en notas tostadas. Un paladar que combina dulzura y un toque herbal que equilibra aportando frescor. Muestra una suave textura de carbónico y un sutil final de amargor. Una cerveza sin alcohol, de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas.
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FREE DAMM CLARA DE LIMON SIN ALCOHOL 3€70% Cerveza sin alcohol ni gluten y 30% bebida refrescante de zumo de frutas.
DUIR
Una cerveza red artesana
LOBISHOME
Herbal – IPA
FREEDAMM
70% cerveza sin gluten y sin alcohol y 30% zumo de fruta
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