Elaborado a base de Chardonnay y Pinot Noir. Presenta aromas de pomelo fresco y notas florales complementadas con dulces aromas cremosos.

Uva tinta mencía macera durante una hora a muy baja temperatura, se recoge el mosto mediante sangrado tradicional por gravedad, con prensado manual. En boca es elegante, con buena acidez y cuerpo equilibrado. Con recuerdos a frutas rojas y envolvente frescura.

Variedad. 85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Lado ; Origen. Ribeiro. En boca Sutilmente frutal y floral. Vino fresco y vivo con una acidez equilibrada.

Este albariño de las rias baixas, fiel a su carácter varietal, combina frescura y complejidad gracias a una crianza sobre lías y al aporte de una breve estancia en fudres de roble. Un vino con mucha personalidad que acompañará bastante bien con tus comidas

Equilibrado y de textura sedosa, sus notas frutales y su elegancia natural lo convierten en el acompañante ideal para realzar cualquier propuesta de nuestra carta. Una experiencia de frescura atlántica.

Descubrir el Caíño 100% de Altos de Torona es realizar un viaje sensorial a las laderas del Rosal. Es un vino que desafía lo convencional, rescatando una variedad autóctona gallega que destaca por su vibrante frescura y su marcada personalidad.

Este vino monovarietal de Godello proviene de pequeños viñedos situados al sur de la provincia de Ourense, en el límite de la frontera con Portugal. Presenta un color amarillo pajizo claro y brillante. En nariz, se distinguen aromas de nectarina, melocotón blanco y frutas de hueso. En boca, las notas frutales se equilibran con texturas minerales, culminando en un final cítrico, limpio y elegante.

La esencia de la viticultura heroica en su versión más elegante. Este Mencía de la Ribeira Sacra destaca por su frescura y su alma puramente mineral. En nariz es una explosión de frutos rojos silvestres con toques florales, mientras que en boca se muestra ligero, vibrante y con un final persistente que recuerda a la pizarra de sus suelos

DO. Ribeira Sacra. El suelo pizarroso de la finca San Vitorio, en la ribera del río Miño, conduce a este vino hacia las especias, los frutos negros y el regaliz. El suelo de esquistos en las parcelas de los ríos Sil y Bibei acompañan su viaje con frutos rojos y flores.

La fuerza de la Ribera del Duero con la frescura justa. Este monovarietal de Tempranillo (Tinto Fino) pasa unos meses en barrica para ganar estructura sin perder su alma frutal. Es un vino honesto, con un color cereza intenso y aromas a frutas negras maduras que se mezclan con sutiles notas de vainilla y regaliz