SUGERENCIAS FUERA DE CARTA
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SANDWICH DE PASTRAMI 10€Pastrami casero entre pan de semillas, tomate seco, pepinillo encurtido, rucula y queso ahumado
- ALCACHOFA (POR UNIDAD) 7,5€
Alcachofa confitada con huevo frito y unas lonchas de paleta ibérica
DE LA HUERTA
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Ensalada Cebreiro 15€Mix de brotes tiernos con tomates, queso cebreiro o queso vegano, nueces y frutos rojos acompañado de una deliciosa vinagreta (opción vegana cambiando el queso do Cebreiro por queso vegano)
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Patatas bravas 9,5€Patata gallega acompañada con nuestra salsa romesco brava y all i oli de ajo negro (en la opción vegana lleva solo la salsa romesco)
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Calamares a la andaluza (versión vegana) 14,5€Elaborado con seta shitake y seta ostra, rebozados y fritos con ese toque de alga nori, lima y crujiente
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Crema de calabaza asada con tofu 12,5€Calabaza asada al horno de leñacon leche de coco, tofu, cacahuete y calabizo
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Zanahorias a la brasa 14€Zanahorias asadas a la brasa con crema de coco, tofu y anacardos
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Alubia Galaica con Boletus 16,5€Potaje a base de alubia galaica, boletus y algas acompañada de falsa vieira de eryngii
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Hazte el taco de soja texturizada 15,5€Soja texturizada guisada con salsas de guacamole, romesco, pico de gallo y salsa de frijol refrito, acompañada de 5 tortillas de maíz (y si te hace falta por tan sólo 2,50€, tienes otras 5 tortillas extras)
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Albondigas Veggie 16€Albóndigas caseras con guisante texturizado, en un estofado de tomate, patata y verduritas
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Heura Teriyaki 17€Heura salteada en salsa teriyaki casera sobre arroz frito con verduras
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Curry Thai de tofu 17€Arroz al curry verde con tofu, cacahuete y leche de coco
DE LA TIERRA
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Tiras de Pollo 14€Tiras de contramuslo rebozadas con harina de garbanzo, acompañados de mayonesa de mango y bbq
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Hazte el taco de Pulled Pork 15,5€Paleta de cerdo desmechada con salsas de guacamole, romesco, pico de gallo y salsa de frijol refrito acompañado de 5 tortillas de maíz (y si te hace falta por tan solo 2,5€ tienes otras 5 tortillas extras)
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Secreto ibérico a la brasa 19€Tiras de secreto, acompañado de una cama de patatas y reducción de balsámico
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Costilla de ternera BBQ 22€Cocinado a baja temperatura durante 12 horas acompañado de pimientos del padrón, patatas y tomates cherry
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Pato 3.0 20€Una versión de nuestro magret otoñal acompañado con un arroz de setas, castañas y boniato
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Pollo Teriyaki 17€Contramuslo salteado en salsa teriyaqui casera sobre arroz frito con verduras
DEL MAR
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Calamares a la Andaluza 14,5€Calamares rebozados con harina de garbanzo y lima rallada
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Curry Thai 17€Arroz al curry verde con langostinos, cacahuetes y leche de coco
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Crema de calabaza asadacon mejillones 13€Calabaza asada al horno de leña con leche de coco, mejillones, cacahuetes y calabizo
- Alubia galaica con vieiras 16,5€
Potaje a base de alubia galaica, boletus y algas, acompañado de vieira gallega certificada
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Fideua de calamares en su tinta y langostinos 19€Fideua de calamares en su tinta y langostinos
COMPLEMENTOS y PEQUE PLATO
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Peque Plato de Pollo 13,5€Para los peques hasta los 12 años tiras de pollo con patatas + bebida y una bola de helado.
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Pan de semillas 100% Gluten Free 3,5€Deliciosa barra de pan de semillas, recién salido del horno
- Tacos extra 2,50€
Tacos extra para seguir disfrutando de las salsas de nuestro plato.
ENDULZA UN POCO LA VIDA
Postres 100% gluten free, con opciones, veganas y sin lactosa
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Pregunta por nuestros postres 6,5€Todos nuestros postres son gluten free, tambien tenemos algunas opciones sin lactosa y veganas (algunos postres pueden contener alérgenos)
